Cheese & Egg Tart

Bahan-Bahan

• 200-300 gm kulit doh puff pastri
• 2 biji telur
• 4 biji telur kuning
• 250 ml susu sejat
• 150-180 gm gula kastor
• 250 ml susu segar
• 60 gm keju mozzarella
• 1 sudu esen vanila

Cara Memasak

1. Campurkan kesemua bahan kecuali keju di dalam mixing bowl, kemudian kacau dan pukul hingga sebati.
2. Potong doh puff pastri mengikut acuan muffin dan taburkan keju mozzarella di dalamnya. Tuangkan adunan pertama hingga penuh.
3. Bakar pada suhu 170c, kira-kira 20-30 minit mengikut saiz tart.

Cadangan Hidangan
Sesuai untuk majlis, party hari jadi dan lain-lain.


-fyz- :)