Cendawan Tepung Rangup

Bahan-Bahan

• Abalone mushroom
• Tepung gandum
• Serbuk kunyit
• Serbuk kari daging
• Garam
• Air
• Minyak 500 gm
• 1/4 Sudu Teh
• Secukup Rasa

Cara Memasak

1. Cuci cendawan bersih dan toskan.
2. Gaulkan tepung, serbuk kunyit, serbuk kari, garam dan air sehingga membentuk adunan seperti untuk menggoreng pisang.
3. Panaskan minyak di dalam kuali.
4. Celupkan cendawan ke dalam tepung dan goreng.
5. Angkat setelah cendawan berwarna kuning keemasan.

-fyz- :)